Deze messen werden gebruikt in de tuinbouw voor 1955 om zowel spinazie als postelijn te snijden. Zoals u hier ziet bestond er zowel een links als rechtsmes. Een goede snijder haalde een produktie van 25 tot 30 kistjes van 4 kg per uur naar gelang de spinazie lang was. Het was belangrijk dat de snijder de aarde niet mee sneed, want dan werd je gediskwalificeerd.
Kees Peters
One comment